Os alimentos são fonte de vida, de saúde e de prazer. Mas podem também representar riscos para a nossa saúde, quando ingerimos alimentos contaminados. Por isso, os consumidores devem ter a certeza de que os alimentos disponíveis no mercado para consumo são nutritivos, saborosos e seguros.
A maioria das toxinfeções alimentares tem origem nas cozinhas domésticas. Daí que seja muito importante os consumidores conhecerem e adotarem boas práticas que os ajudam a proteger-se, a si mesmos e às suas famílias, assegurando bem-estar e afastando doenças. Descubra com a TANE Konsumidor as boas práticas de higiene e segurança na hora de comprar, conservar e cozinhar os alimentos.
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